Centro de Innovación de la Sal

Nuestro Centro de Innovación de la Sal es el primer centro del sector dedicado a redefinir el futuro de la sal mediante décadas de experiencia, un enfoque científico e innovación continua. Fue creado para explorar todo el potencial de este mineral esencial y las múltiples maneras en que puede impactar y mejorar nuestra vida diaria.

El Centro de Innovación de la Sal tiene como objetivo generar un impacto duradero en el ecosistema global de la sal. Nuestros proyectos actuales incluyen:

SIH DB (Base de datos): Desarrollo de una base de datos global sobre sal comercial, que proporciona a empresas y profesionales información fiable y basada en datos para apoyar una toma de decisiones óptima.
SCS (Solar Chemical Salt): Diseño de un proceso integrado de purificación de sal dentro de los sistemas de producción tradicionales, reduciendo las impurezas de iones divalentes para producir sal de alta pureza para la industria química.
MFS (Microplastics Free Salt): Creación de métodos de purificación para eliminar microplásticos de la sal, garantizando una seguridad y calidad superiores para aplicaciones alimentarias.
DBR (Desalination Brine Recovery): Recuperación y mejora de salmueras procedentes de la desalinización mediante procesos de purificación avanzados, permitiendo su reutilización en la industria química.

…y muchas más iniciativas orientadas a impulsar la innovación y la sostenibilidad en el sector de la sal.

Análisis químico y técnico

Nuevas aplicaciones de la sal

Base de datos del Centro de Innovación de la Sal

¿Quién es Salty?

Fabiana Ribera es Ingeniera Química con una sólida formación académica. Es licenciada en Ingeniería Química y tiene un Máster en Ingeniería Química – Smart Chemical Factories, con especialización en ingeniería de polímeros inteligentes.

Tiene experiencia práctica en electroquímica, síntesis de materiales y técnicas analíticas avanzadas como TGA/DSC, DLS, ICP y HPLC. Su trabajo combina la investigación experimental con la simulación de procesos y el análisis de datos.

Conoce a Salty,

tu experto de referencia para todo lo relacionado con la sal.

Para acercar la ciencia de la sal a todos y demostrar que la sal es mucho más que un condimento, creamos Salty, un avatar digital diseñado para compartir conocimiento técnico sobre la sal de forma clara, atractiva y accesible. Respaldado por la experiencia científica de MaxiSalt, esta herramienta ayuda a comunicar información clave sobre el rendimiento de la sal, la sostenibilidad y los retos a los que se enfrenta nuestra industria en todo el mundo.

Combinando innovación, rigor científico y comunicación digital, el Salt Innovation Hub de MaxiSalt está estableciendo nuevos estándares en el sector mediante el desarrollo de proyectos con visión de futuro e impulsados por la innovación.

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Donde la sal se convierte en conocimiento, soluciones y futuro

Tú también puedes ser parte de este camino.
Para contactar, escríbenos a innovation@maxisalt.com.